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Hallo, wir sind die HoppiThek GbR, dürfen wir uns vorstellen?

Buchen Sie jetzt Ihren BierMoment

Ihr BierEvent für die Eifel, Mosel, Luxemburg

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Stacheln
Bierauswahl
LookingatHops
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NadjaundPaddyBG
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Wir sind Nadja und Patrick Schäfer, zwei ausgebildete International Beersommeliers aus Bitburg.

Buchen Sie jetzt Ihren Biermoment mit den HoppiThek BierExperten. Seien Sie Gast in bei Ihrem persönlichen Biertasting.

Immer mit dem Blick für die Rohstoffe

Was ist eigentlich eine Biersommelière, ein Biersommelier?

Ein Biersommelier ist der Experte für Bier und alles was damit zu tun hat. Er versteht sich als Schnittstelle zwischen dem Brauer und dem Bierkonsumenten. Er kennt sich mit den Rohstoffen, mit dem Herstellungsprozess, und der großartigen Biergeschichte aus. Er weiß, welches Bier zu einer bestimmten Speise passt und kann daraus auch ein ganzes Biermenü aufstellen. Er kennt sich mit der Glashygiene, der Schanktechnik und mit der Präsentation des Bieres aus. Er kann Bierbeschreibungen in eine schöne Geschichte packen und begeistert damit die Bierenthusiasten. Er weiß über die gesundheitlichen Aspekte des Biers und die Gefahren des Alkohlkonsums Bescheid. Er kann aber vor allem den Bierinteressierten seine Passion weitergeben. Die Passion, dass Bier ein tolles LEBENSMITTEL ist und für absolute Vielfalt steht. Denn der Biermoment zählt! Seien Sie jetzt dabei und buchen IHREN BIERMOMENT

Für die Weihnachtsfeier 2023 noch nichts vor? Buchen Sie Ihre individuelle Firmen-Feier mit einem Bier-Event, mit uns als ausgebildeten Biersommeliers! Wir geben spannende Einblicke, testen mit Ihnen und Ihren Mitarbeitern spannende Biere und ergänzen somit Ihre Firmenfeier mit einem tollen Programmpunkt. Jetzt einfach anfragen!

Bild, Palatia Malz, BestBrewChallenge 2021

Gastro-Schulung / NEUSTART 2021

– Neues Personal, neue Servicekräfte?

Wir helfen Ihnen bei der Grundschulung in Sachen Bier! Ihre HoppiThek – Die BierExperten aus #Bitburg, schulen und beraten Ihre Mitarbeiter wie Ihre angebotenen Bierstile heißen, aussehen, riechen, schmecken und vor allen Dingen präsentiert werden.

Darüber hinaus beraten wir, wie Sie aus Ihrem Restaurant/Gastronomie eine Bierspezialitäten-Lokalität machen können. Wir erstellen Ihre Bierkarte oder welche Speise zu welchem Bier passt. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann sprechen Sie uns an. Ihre BierExperten aus Bitburg!

info@myhoppithek.de oder 0170 4020708

Von Januar 2021 bis April 2021 haben wir Beide bei der Deutschen Bierakademie, den Zweiten Deutschen Onlinekurs zum/r International Biersommelier / Biersommelière, abgelegt und sind jetzt Bier-Experten für Euch. Auf dieser Internetseite präsentieren wir Euch bald unsere Dienstleistungen rund um das Thema Bier-Events, Tastings, Gastronomie, Einzel- und Großhandel. Falls Ihr jetzt schon Ideen, Anregungen, Termine oder sonstige Fragen an uns habt. Meldet Euch einfach:

Aktuelle Referenzen und Beiträge könnt Ihr in unserem Bierblog „HoppiThek“ nachlesen.